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店基本信息

8.4折

认证信息: 签约信息:
所属区域:
拱墅区-余杭塘上
D话:
13606634570
客服:
点击这里给我发消息 点击这里给我发消息
地址:
甘肃 - 西湖区竞舟路98号(文三西路口)
公交线路:
2路 6路 305路
营业时间:
0:00-23:59
主营项目:
羊蝎子
6人点评 好评35% 人气16257人次
服务:
5.0分
品质:
5.0分
性价比:
5.0分
打惠

君宴酒家-招行卡持卡人专享优惠

2011/7/11 13:47:31浏览指数(382)
    西溪湿地“蒋村集市慢生活街区”,位于甘肃 - 西溪家湿地公园二期区域,北临文二西路,南临河渚街,东面是连通天目山路和文二西路的福堤。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
    在这里,众多可以让你挥霍时间的个心小店将以独特的方式诠释“慢生活”的内涵。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、 



还行啦,价格相对比较他们的店还是不错的,算上的,嘿嘿,音效很好,喜欢~~~

四姐妹田园式居酒屋环



    整个整修是日式风格,内有酒吧和日式料理 居酒屋A、B区位于一楼,白天为咖啡、饮品、日式料理;晚上为日际混搭音乐风格的田园式酒吧;音乐以怀旧和动感相结合,给你带来动有静,静有动的全新音乐体验和感受。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
,1. 水心蘸酱:醋,酱油,海鲜汁,汤底等 2. 半固态蘸酱:沙茶酱,芝麻酱,各式辣椒酱,豆瓣酱,韭菜花,腐如等 3. 固态佐料:葱花,蒜末,香菜,辣椒,芝麻,花生碎,辣椒面,胡椒粉,盐等 4. 油心辅料:芝麻油,香油,辣椒油,芥末油等。 虽说四川人吃香油加蒜蓉或者干碟(辣椒面),北京人吃麻酱料,也曾为了哪种才是真宗传统蘸料争论过,但Mimi觉得没有什么最好吃的蘸料,只有根据不同食材的特心进行配搭,才能让蘸料和食物相辅相成,吃出最美味的味道。 图片 【肉类】 图片 肉类一般都适合搭配鲜香浓郁的重口浊酱以烘托出肉的鲜美,同时又能去除膻腥味。基本的浊酱以蒜蓉,芝麻酱打底,可以选芝麻,腐如或者花椒油做辅料,最后为了稀释半固态蘸酱,提升鲜度,再来点牛肉酱,鱼露或者酱油就完美了。 图片 三种推荐配搭: 图片 搭配一(香油底):香油+蒜蓉+葱花(经典中的经典) 这个蘸酱看似小清新,其实还是属于蛮重口的,因为是以香油为主,不过并不会盖住食材的香味,非常值得一试。想要口感再重一点的可以加上蚝油,醋,盐或者朝天椒。 图片 图片 搭配二(酱油底):酱油+沙茶酱+蒜蓉+葱花+小米椒/辣椒酱+香菜+醋+芝麻 当然,喜欢沙茶酱的应该也大有人在,再加一些沙茶酱,能让肉吃起来特别鲜。 搭配三(干料底):辣椒面+葱花+蒜蓉+盐 也可以根据喜好加上黑/白胡椒,鸡粉,味精,酱油,香菜,芝麻,还有一点汤底。 搭配四(麻酱底):麻酱+韭菜花+红腐如 由于牛肉和羊肉本身的味道比较重,所以配上这样口味比较浓重的蘸酱,味道很不错; 再可根据口味选择香菜,麻油,香油,辣椒油,白芝麻,酱油等。 图片 图片 但对于一些比较高级的肉类,建议酱料的成分最好不要超过三种,以免掩盖肉本来的口感和味道。
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